“真空”包装熟鸡肉的保质期要根据季节和生产日期来确定。熟食一般放入real 空包装，冬春可保鲜15天，夏秋只能保鲜4~7天，熟鸡肉应放入冰箱冷藏。
一般买熟鸡都是有生产日期和保质期的，熟鸡要按照上面的说明存放。True 空包装袋可以延长食物的保存时间，但并不总是保证煮熟的鸡不会变质，还是需要尽快食用。如果储存时间过长，食物会变质，不能再吃了。
为了减少浪费，在家里买熟鸡的时候，可以在食品包装袋上贴一个标签，标明存放时间和食用期限。这样下次拿出来之前就知道能不能吃了。
即使是真空包装的熟鸡也要放在冰箱里保存，以保证新鲜。如果常温保存，温度过高，容易导致鸡肉变质腐烂，需要一定的低温环境保鲜。
有些真空包装的熟鸡可以保存6个月以上，但不建议保存这么久，以免鸡肉新鲜，影响食用。
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