章鱼是八足章鱼，而鱿鱼属于十足鱿鱼目。章鱼和乌贼属于远亲。主要区别在于触角的数量。章鱼的触角比鱿鱼少两条。章鱼软，鱿鱼有软骨。
章鱼对光很敏感，喜欢生活在黑暗的环境中，所以它通常在海底爬行，移动非常慢。鱿鱼动作很快，喜欢在海里游行。
章鱼主要以虾蟹为食，也喜欢吃浮游生物。鱿鱼以磷虾、沙丁鱼、银鱼和小公鱼为食。
章鱼在海底爬行，吸盘在底部。当它受到惊吓时，它会迅速向相反的方向移动。如果有危险，它会喷射一些墨状物质作为烟幕来掩盖它的逃逸。还有一些特殊的种类，喷出的墨水会麻痹攻击者的感官。
鱿鱼体色相对苍白，呈圆锥形，并有淡褐色斑点。鱿鱼喜欢成群生活在大约20米深的海洋中。市面上的鱿鱼主要有两种，一种是躯干大的鱿鱼，称为“鱿鱼”，另一种是躯干细长的鱿鱼，称为“柔鱼”。
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