用塑料瓶盖剥橘子，很容易剥下橘子皮。如果没有瓶盖，可以用卡，比如会员卡，然后铲橘皮。如果你家里有水果刀，用水果刀在橘子身上画一个圈，然后把勺子插入切口，把橘子翻过来剥。
橘皮比较厚，直接用手剥下来很费力，还会伤指甲。其实网上有卖剥橘子的器具，只要把橘子切成月牙形，沿着划痕剥开就行。如果没时间买器皿，用水果刀就可以了。
还有一种方法是用勺子刮橘子，沿着勺子的划痕剥橘子。如果橘子皮比较硬，可以用手轻轻揉搓，直到变软。剥橘子前注意洗手。橘子一般上面有白色的物体，可以吃，但不能太多。
尽快吃去皮的橙子，不要储存，因为储存的时间越长，橙子就会越干越干，直到失去所有水分。冬天吃橘子之前，可以在暖气片上烤一会儿。还不如趁热剥。
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