苦瓜可以冷吃。苦瓜是日常生活中最常见的成分之一，营养价值很高，但有些人不喜欢它，因为它的味道。
凉拌苦瓜怎么做才好吃？其实很简单。我们来看看。
1.首先将苦瓜洗净，分成两半，然后将苦瓜心取出，用盐腌制。在这段时间里，你可以准备蒜末、葱花、生姜等调料。
2.苦瓜腌制后，煮一次，然后捞出沥干，放入准备好的容器中。
3.最后一步是放蒜末、姜末、胡椒粉、酱油、葱花等。搅拌均匀。
说到这里，苦瓜的介绍完毕。苦瓜在中国广泛种植。它起源于印度，后来传入中国。古代称之为金荔枝李葡萄。
苦瓜的生长对温度、水分、日照等有一定的要求。苦梨属于短日照作物，喜光不喜阴，喜湿怕雨怕涝，对土壤适应性强。
一般来说，苦瓜种植最适宜的温度在14℃-25℃之间，具有结果早、产量高的特点。
说到这里，我已经介绍完苦瓜了，希望能帮到你。
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