烤红薯可以用锡纸包起来，因为锡纸包着红薯烘烤，可以锁住红薯的水分，让烤出来的红薯吃起来更甜更嫩。当然不是所有的锡纸都是这样的。看你用什么锡纸了。
烤红薯是一件很简单的事情，但是如果没有把握好时间，烤出来的红薯不仅会糊面，而且味道不好。当你在烤红薯时，把红薯清洗干净，不要在上面留下一点污泥，然后把红薯表面的水分擦干，用锡纸包好。
包好后，将红薯放入烤箱，调节温度。如果是大烤箱，把温度调到200℃，烤1小时左右。中间的过程记得把红薯翻过来，这样可以更均匀的加热，这样就不会外熟内硬了。
红薯能让人有饱腹感，可以作为减肥食品。但是红薯吃多了很难消化，要控制食用量。烤红薯用锡纸，可以帮助红薯保持水分不流失，防止烧焦。同时，锡纸烤出来的红薯又香又嫩，能有效防止食物粘脏东西，方便刷烤盘。
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