螃蟹是蒸的。室温保存的话，第二天就不能吃了。螃蟹含有大量蛋白质，容易滋生细菌。隔夜蟹变质，吃了会对身体造成伤害；螃蟹蒸熟后，放入保鲜盒中，然后将保鲜盒放入冰箱冷藏，即使保存到第二天也可以食用。
螃蟹是很有营养的食物，但是螃蟹生活在江河湖海中，体内有大量的细菌，需要仔细清洗后才能蒸。
要清洗螃蟹，可以将螃蟹放入盛有清水的盆中，在盆中加入少量白酒，既能去除螃蟹的腥味，又能使螃蟹微微发晕。如果家里没有白酒，也可以用45度的温水烧螃蟹。水温必须控制在45度。水温高的话，螃蟹的脚和钳子都会掉下来。
螃蟹轻微昏迷时，要抓住机会，用抹刀背面狠狠打，直到被打昏。把螃蟹敲晕后，大家就可以用刷子把螃蟹清理干净了。
可以先刷螃蟹身体的侧面，背部，腹部，嘴巴，再刷螃蟹的脚和蟹爪的根部。螃蟹的腹盖需要清洗，因为腹盖里面有很多污染物和排泄物。清洗前，先把肚兜里的屎挤出来，然后用刷子把肚兜里的脏东西清理干净。
最后，擦洗蟹爪，用清水冲洗几次。
1.《蟹蒸熟了第二天可以吃吗》援引自互联网，旨在传递更多网络信息知识，仅代表作者本人观点，与本网站无关，侵删请联系页脚下方联系方式。
2.《蟹蒸熟了第二天可以吃吗》仅供读者参考，本网站未对该内容进行证实，对其原创性、真实性、完整性、及时性不作任何保证。
3.文章转载时请保留本站内容来源地址，https://www.lu-xu.com/yule/1378303.html
