羊肉不建议和茶搭配。茶叶含有大量的鞣酸，羊内脏含有大量的蛋白质。单宁酸会和蛋白质发生反应，产生一些不易消化的物质，不建议和它一起吃。
羊肉杂碎不建议搭配豆瓣酱。羊肉比较烫，这两种食物搭配起来就不好了。如果长期食用，还可能产生一些疾病症状。
羊肉不建议搭配南瓜。羊内脏是一种热食。如果这种食物和南瓜一起吃，可能会引起上火或消化不良。
羊内脏不建议和西瓜一起吃。吃了羊肉杂碎，不建议再吃西瓜，因为容易伤脾胃，对胃不太好。
羊肉杂碎不建议加醋。醋适合搭配冷食，羊杂是热食，不建议搭配这两种食物。酸醋有一定的收敛作用，不利于体内阳气的生长。如果和羊肉一起吃，它的保温效果会大大降低。所以在吃羊肉或杂羊类食物时，建议避免搭配醋。
另外，羊杂不建议搭配栗子。羊内脏和栗子都是不易消化的食物，一起吃会引起呕吐。
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