先泡半个小时左右再吃海米。海藻吃之前需要泡一下，但是泡太久了就没味道了，会让海藻腐烂，味道很不好。
不用浸泡就可以食用，但是在干燥这类食物的过程中，难免会有一些微小的细菌和灰尘，这些都是我们肉眼看不到的。最好的方法是将海米用温水洗净，然后用开水浸泡至软透。
海藻对人有很多好处，尤其是生长期的孩子。这时身体的所有组织都在快速生长，尤其是骨骼生长更快。这时候特别需要钙，虾的含量丰富，可以促进骨骼的生长发育。
海藻富含硒、锌、维生素b2等元素。吃海藻可以促进大脑发育。
海米中含有大量的矿物质元素，虽然不多，但作用很大。铁主要参与氧在体内的分布，而磷和钙的吸收可以补充宝宝身体的一些必需营养素。
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