芋头可以在粥里煮。这种食物是日常生活中常见的配料。它具有很高的营养价值，可以通过多种方式食用。不仅可以煎着吃，还可以炖着吃。芋头煮粥不仅容易消化，而且营养丰富，味道很好。
芋头营养价值高。吃芋头可以保护牙齿。这种食物含有大量的微量元素，尤其是氟。
经常吃芋头也能提高人体免疫力。这种食物营养丰富，吃了对人体还是很有好处的。
过敏也是吃芋头最大的坏处之一。芋头里有很多过敏成分。吃了这些过敏的人，会出现各种不适症状，对身体不是很有利。所以这个食物不建议吃太多。
选芋头时，建议选比较壮的芋头，没有斑点，匀称，挑起来轻巧。芋头形状的不要有烂点，不然切的时候会有烂的地方。
另外，如果芋头的外观很粗糙，好像有很多毛，这个时候可以捏一下，看看有没有什么不好的症状，比如太硬或者有一种奇怪的味道。
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