青稞是一种谷类作物，属于禾本科大麦。由于青稞的内颖和外颖是分开的，谷粒是裸露的，所以又被称为裸大麦、元麦和稻麦。主要产于西藏、青海、四川、云南。
燕麦是禾本科燕麦属的一种植物，也称为雀麦和野生小麦。燕麦是世界范围内的粮食作物，最早是从国外引进的。
青稞形状多样，有纺锤形、椭圆形、菱形、圆锥形等。燕麦形状比较简单，细长。青稞的颜色也是多种多样的，有黄色、灰绿色、绿色、蓝色、红白、褐色、紫色、黑色等。燕麦一般都是白色的。
燕麦可以有多种吃法，比如粥，豆浆或者燕麦粉做面包。
燕麦酸奶能量棒:
将香蕉去皮，切成块，在大碗中压成泥，倒入燕麦，加入适量干果和坚果，然后倒入适量酸奶，然后打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。如果觉得不好搅拌，先把鸡蛋打在另一个碗里，搅拌成蛋液，然后倒入大碗。搅拌均匀后，加入适量蜂蜜。
烤盘上铺上油纸，将搅拌好的燕麦混合物铺在上面，将烤箱调到180℃，开关，预热5分钟，将烤盘放入烤箱30分钟，然后拿出来切成条状，这样燕麦酸奶能量棒就准备好了。
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