草莓用盐水浸泡可以去除农药残留。草莓相对来说比较难清洗。即使干净，也不建议马上吃。食用前最好用清水或淘米水浸泡五分钟。弱盐水可以杀死残留在草莓表面的一些有害微生物，促进酸性农药的降解。
草莓清洗时不建议用开水烫。草莓营养价值高，维生素C含量高。如果用开水烫一下，原来的味道和营养都会减少。如果想彻底清洗草莓，可以连续用自来水冲洗。流水会促进农药残留。
清洗草莓时，要注意不要去掉草莓蒂，因为如果将去掉草莓蒂的草莓浸泡在清水中，残留的农药可能会随水进入果实，造成更严重的污染。
清洗草莓时，不建议用洗涤剂浸泡草莓，因为这些物质很难清洗，容易残留在水果内部，造成二次污染。
另外，如果给宝宝吃草莓，可以用温水泡一会儿，不要用很烫的水，这样可以防止草莓的果肉受损。
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