菠菜和丝瓜不能一起吃。菠菜和丝瓜是冷食。一起吃会加重体内的寒意，对肠胃造成刺激，容易引起腹泻、腹痛等症状。对于经期的女性来说，同时吃菠菜和丝瓜会增加经血，引起痛经。所以吃菠菜的时候不要吃丝瓜。
菠菜和丝瓜是非常有营养的食物。菠菜含有大量维生素和矿物质。食用后能增强人的体质，提高人体免疫力，增强身体的抗病能力。
菠菜含有大量纤维素，能促进肠道蠕动，帮助人们排便。因此，经常吃菠菜可以缓解便秘，帮助人们减肥。
菠菜富含胡萝卜素，胡萝卜素在人体内可转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞健康，增强免疫力，促进儿童生长发育。
菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷和一定量的铁、维生素E等营养成分，能为人体提供多种营养，防止食用后贫血。
菠菜含有大量的抗氧化剂，可以促进细胞增殖和抗衰老，所以经常吃菠菜可以减少皱纹，保持皮肤光滑。
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