香蕉和冰糖可以止咳。香蕉是生活中最常见的水果之一，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和各种矿物质(钙、铁、锌、磷)，营养价值高。
据中医记载，冰糖味平甘，有润肺清热的作用。经常和雪梨一起煮，有一定的止咳作用。用香蕉代替悉尼也是一样。
当然，冰糖炖香蕉是一种老少皆宜的食物，小孩子可以吃。冰糖炖香蕉可以为孩子提供很多必要的营养，尤其是孩子咳嗽的时候，适量食用非常好。
当然，冰糖炖香蕉不宜大量食用，过量食用可能导致上火。
吃的时候尽量不要吃香蕉空肚子。为什么？我们来看看。
香蕉富含糖类和氨基酸。在空腹式状态下吃香蕉，会刺激胃酸分泌，可能导致肠胃不适。
最后，冰糖炖香蕉的做法很简单。香蕉洗净去皮，切成小块，然后用冰糖蒸炖。
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