甘蔗是降火的。甘蔗有生津止渴、降火的功效。这种食物很常见。日常生活中，可以适量吃一些甘蔗，既能为人体补充能量，又有降火的作用。
甘蔗有补气止渴，下气消火的功效。这种食物含有大量的水分和糖分，可以治疗口干、排尿困难、大便干燥等症状。
甘蔗也是口腔清洁剂。嚼甘蔗可以提高牙齿的自洁能力。有些口臭的人也可以吃一些适量的甘蔗，有去除异味的作用。
甘蔗含糖量很高。这类食品是用来制糖的原料，市场上一般不用，因为皮厚味差。
甘蔗含有大量的甘氨酸，甘氨酸是一种增味剂，可以用来增强食物和一些饮料的味道，使食物更加美味。
甘蔗是一种非常干净的食物，不仅好吃，还能清肺。大多数人可以吃甘蔗。甘蔗适合消化不良、发烧的人，吃了甘蔗可以缓解疼痛。
虽然甘蔗很好吃，但是在日常生活中，还是建议少吃甘蔗。
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