山药可以和南瓜一起放在粥里吃，还可以加入小米、红枣等食材。煮粥前，记得将山药、南瓜去皮，然后将两种食物洗净切成小块，然后放入锅中，加入适量的大米和水，大火煮沸，然后小火煮沸。煮粥时要经常搅拌，防止锅糊。
山药和南瓜是生活中常见的食材。它们可以放在一起煮粥。如果单独吃山药，可以健脾降血糖。糖尿病患者可以适量食用山药，可以控制血糖，滋补身体。
山药的皮不能吃，山药的皮会引起过敏，所以即使洗干净也不能吃，要把山药的外皮剥掉。清洗山药的皮肤时，最好戴上手套，防止皮肤因接触山药皮肤而发痒。对于过敏体质的人，尽量不要靠近未去皮的山药。
吃山药南瓜粥不会给身体带来任何伤害，可以放心食用。大部分人都能喝。山药南瓜粥可以长期食用，但每次都要控制用量，因为山药是大补品，没必要每天都吃。
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