山楂和玉米可以一起吃，成分不冲突，可以放心吃。需要注意的是，山楂不能和海参一起吃，也不能和海鲜、猪肝、火龙果、柠檬、胡萝卜、竹笋等一起吃。吃玉米的时候，不要和蜗牛、红薯、海螺等食物一起吃。
山楂味酸可口，有开胃作用。山楂含有黄铜化合物牡荆素，这是一种抗癌元素，对人体健康有许多好处。山楂可以用水浸泡，也可以直接食用，有助于消化，对胃肠功能有一定的调节作用。
山楂含有苹果酸、柠檬酸、山楂酸等物质。适量吃一些山楂可以降低心肌耗氧量，有助于降血压。玉米有健脾开胃的作用。它含有蛋白质、脂肪、糖、钙等物质，适用于缓解脾胃虚弱、脂肪肝、糖尿病等症状。
从山楂和玉米的营养成分来看，两种食物不会相互反应。适当吃山楂和玉米可以给身体带来很多好处。只需注意山楂和玉米的饮食禁忌。有些食物不能和山楂、玉米一起吃，否则会影响健康。
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