冬天吃生姜对普通人无害。这种食物可以祛风散寒，还可以缓解感冒。虽然生姜有一定的好处，但不建议体热的人吃这类食物，因为生姜可能会加重体热。
冬天吃生姜可以缓解感冒。自古有姜汤治感冒之说。每次感冒，喝点姜茶可以缓解人体的不适。
姜汤还能增进食欲，促进消化。嚼生姜会刺激口腔和胃粘膜。这种食物对口腔和胃粘膜有一定的刺激作用，也可能促进消化液的分泌，有增进食欲的作用。
生姜也有一定的止吐作用。这种食物的活性成分是姜酚和姜酮的混合物，具有一定的止吐作用。喜欢晕车的人不妨吃点生姜，生姜有预防晕船的作用。
生姜还有促进血液循环的作用。对于一些风寒感冒，可以吃生姜缓解。因为生姜对呼吸和血管运动有一定的兴奋作用，所以吃生姜也能促进血液循环。
生姜还有一定的杀菌作用，对一些伤寒杆菌和霍乱弧菌有一定的抑制作用。
另外，冬天吃生姜也能起到暖身的作用。
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