米粥凉。米粥是用大米和水煮成的粥。它的制作方法很简单。但脾胃虚弱者不宜经常吃米粥，容易加重病情。
想煮米粥，关键是掌握好米水比。在家里煮的时候，可以把75克米放在锅里洗干净，然后加750毫升清水，就可以煮了。一般20分钟就可以熟了。适当吃米粥对人体有益。
米粥富含维生素、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分。食用后，不仅能为人体提供能量，还能增强体质，增强人体免疫力，提高身体的抗病能力。
米粥含有少量脂肪和大量亚油酸。亚油酸有助于降低血液胆固醇和预防动脉粥样硬化。蔬菜米粥有利于减肥和降血压。
有毒头发中的红色主要含有鱼精蛋白，食用后容易消化。可以健脾胃。大米还含有膳食纤维，可以促进胃肠蠕动。食用后可缓解消化不良和便秘。
还可以在米粥中加入枸杞、红枣等熬粥，以达到滋补的效果。
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