螃蟹不能和柿子、花生、茶水等食物一起食用，会引起不良反应。螃蟹是很有营养的食物，适量食用螃蟹可以补充营养。
螃蟹不能和柿子一起吃；
螃蟹含大量蛋白质，柿子含鞣酸。一起吃螃蟹和柿子，会结合蛋白质和单宁酸形成单宁酸蛋白，导致肠胃不适，可能引起腹泻和腹痛；而且螃蟹和柿子都是凉的东西。一起吃会增加体内的寒气，容易伤脾胃。
螃蟹不能和花生一起吃；
螃蟹是冷的食物，而花生含有大量的脂肪。花生和螃蟹一起吃会引起腹泻，所以花生和螃蟹不能一起吃。
螃蟹不能和茶水一起吃；
螃蟹含有大量蛋白质，茶水中含有鞣酸。这两种物质结合在一起，会形成不溶性沉淀物，引起腹泻、腹痛等症状。
螃蟹富含蛋白质、维生素和微量元素，可以为人体提供大量营养。食用后能增强人的体质，提高人体免疫力，提高身体的抗病能力。
螃蟹还有养肌活血、疏通经络、益肢续伤、养肝养阴、滋补解毒、灌胃液的作用。对黄疸、腰腿酸痛、类风湿性关节炎等患者有一定的食疗作用。
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