没有绝对不含糖和不含淀粉的食物，只有含糖和淀粉相对较少的食物。这种食物主要分为蔬菜、水果和肉类。
蔬菜:
南瓜、紫菜、生菜、大白菜、小油菜、菠菜、芹菜、青葱、蒜黄、窝笋、黄瓜番茄、西葫芦、冬瓜、菜瓜、茴香、卷白菜、大白菜、黄韭菜、鲜雪红、茄子、小胡萝卜、哈密瓜、狍子、鲜蘑菇、豌豆苗等。
还有崩菜、白菜、韭菜、绿豆芽、豆类、瓜类、花菜、扁荚、竹笋、油菜籽、空心菜、豆腐、丝瓜、葱、花菜、青椒、青蒜、酱豆腐、韭菜花、白萝卜、小萝卜、大葱
水果:
番石榴、木瓜、雪莲果、葡萄柚、樱桃和柠檬。
肉:
草鱼、鲷鱼、鲷鱼、鳟鱼等鱼类。以浮游生物为食的鲢鱼和鳙鱼；杂食性鲤鱼、鲫鱼等。其他鱼类如大米草、达索蛇、鲢鱼、鱿鱼、白杨鱼、黄鳝、泥鳅、泥鳅、鲶鱼，以及常见的猛鱼如黑鱼、鳜、鳜。
此外还有翘嘴红鲌、蒙古红鲌、鲱鱼等轻度肉食性鱼类。
鸡肉，鸡肉中的营养成分大多是蛋白质和脂肪，淀粉和糖含量很少。
除了鱼和鸡，还有猪肉和牛肉。
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