百香果的黑籽可以吃，但是对于肠胃不好的人，不要吃百香果的黑籽，把黑籽挑出来就行了。百香果的黑籽对身体无害，还能增加酥脆的口感。不用太担心。如果觉得去黑籽的过程比较麻烦，可以直接榨汁饮用。
百香果富含维生素和胡萝卜素，能起到美容抗衰老的作用，还有助于减肥。适当吃百香果可以增加免疫力，缓解便秘。而百香果籽中含有大量的天然油脂，能够加速脂肪酸的代谢和分解，抑制脂肪的吸收，加速血液循环。老人小孩都可以吃百香果。
百香果的黑籽吃起来酥脆，但是味道有点酸。如果不喜欢酸的，可以加点冰糖或者蜂蜜调味。如果不想吃百香果里的黑籽，可以榨成汁喝，味道会更好。百香果的黑籽很硬，即使咀嚼，人体也不能完全分解，容易划伤胃壁，所以胃不好的人最好不要吃百香果的黑籽。
百香果不能吃太多。一天最多可以吃三个百香果。百香果吃多了，会给胃带来负担。久而久之会引起胃酸过多，所以一定要控制剂量。
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