橘子和枣可以一起吃。一起吃饭可以治疗食欲不振,消化不良。但是,要注意每天不要吃超过三个橘子。橙子富含维生素C,如果吃多了,维生素C摄入过多会增加体内草酸的代谢,容易引起尿结石和肾结石。
动物肝、葱、奶等食物不能和枣一起吃。
枣和动物肝不能一起吃;
动物肝脏富含铜、铁等元素。这些金属离子很容易氧化其他食物中所含的维生素C,失去功效。因此,红枣不应与动物肝脏同时食用。
枣和大葱不能一起吃;
红枣补脾胃,大葱能刺激消化液的分泌,但二者结合导致脾胃不和,容易消化不良。另外,中医认为洋葱是一种辛热助火的食物,大枣也是一种甘辛热。两者一起吃可以使内热更强烈。
红枣和牛奶不能一起吃;
吃完枣后,最好不要吃高蛋白食物,如乳制品、蛋制品等。这是因为维生素C会使这两种食物中的蛋白质凝结,不易吸收,所以吃枣1-2小时后再吃高蛋白食物。
枣不能和黄瓜萝卜一起吃;
萝卜含有抗坏血酸酶,黄瓜含有维生素分解酶,这两种酶都可能破坏枣中的维生素。
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