梨过几个月就不变质了，要么是妥善保存，要么是做成冷冻梨。梨只要不发霉就可以吃，放心吃。
梨如果存放在空气温度低、湿度低空的环境中，会存放很长时间，因为这种环境大大减少了细菌的滋生。其次，梨表面有一层蜡，减少水分蒸发，防止细菌入侵，可以存放几个月不变质。
梨如果在冰箱里做成冷冻梨，可以保存几个月。在中国东北，许多家庭制作冷冻梨。冻梨用开水洗净，三五分钟后放入冰箱的冷冻室，冻成黑色即可食用。这样的冻梨放在冰箱的冷冻室里存放几个月是没有问题的。
梨被称为天然矿泉水，富含微量元素、维生素和膳食纤维。能生津止咳，润肺化痰，清热降火。它含有多种维生素和多糖，可以保护肝脏，净化人体器官，帮助钙吸收，刺激食欲。
梨富含膳食纤维和果胶，能促进胃肠蠕动，帮助消化，利尿通便，帮助体内致癌物质顺利排出，迅速补充体内缺失的水分。
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