月壳是一种海洋贝类，以其银白色的满月命名。可以蒸、炸、焖。月壳的烹饪方法有很多。你可以根据自己的喜好选择烹饪方法。
蒜蓉蒸月贝；
主要成分:几个月壳。
辅料:大蒜、洋葱、盐、料酒、胡椒粉、鸡精、海鲜酱油适量。
步骤:
1.月壳被宰杀和清洗，大蒜被制成大蒜。
2.将大蒜与盐、料酒、胡椒粉、鸡精、洋葱混合，放在月壳上。
3.在蒸锅里蒸8分钟。
4.取出倒入海鲜酱油，撒上葱花，倒入热油。
炸月壳:
配料:扇贝肉500g。
辅料:辣椒10g、辣椒5g、盐10g、葱20g、姜10g、蒜20g、油100ml、酱油20ml、酱油20ml。
步骤:
1.月壳肉浸泡洗净，葱、姜切碎，辣椒切段。
2.锅里放油，加热，放入葱、姜、蒜，搅拌均匀，放入胡椒粉、胡椒粉、酱油。
3.扇贝肉翻炒，大火翻炒3分钟左右，加入适量盐和味精翻炒均匀。
月壳是海滩上的一种贝类。它的壳大部分是白色的，通常藏在沙滩下面。月壳一般会在土里挖一个小洞让它呼吸，所以渔民一般会通过这些洞找到月壳，在退潮的时候挖出来。
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