牛为什么被称为反刍动物 关于牛反刍，你了解吗？养牛人必看

反刍是指食草动物在食物消化前通过瘤胃将食物团反刍到口中，然后再咀嚼吞咽的活动，包括反胃、再咀嚼、再混合唾液、再吞咽四个过程。反刍动物主要出现在哺乳动物中偶蹄目的一些食草动物中，如羊和牛。我们来看看牛不反刍的治疗方法。

牛的反刍法

牛吃草料或躺下休息时，人们会看到牛的嘴不停地嚼成食物团再吞咽，每次约1 ~ 2分钟，牛每天反刍约6 ~ 8小时。反刍动物可以使大量饲草变得更薄更软，并迅速通过瘤胃到达后消化道，使牛能吃到更多的饲草。

反刍动物一般吃的比较匆忙，尤其是粗粮，大部分没有充分咀嚼就吞进了瘤胃。在瘤胃中浸泡软化一段时间后，食物反胃后回到口中，再咀嚼后再与唾液混合，再次吞入瘤胃。

50%的健康牛在反刍。当牛生病、疲劳、受到外界强烈刺激时，反刍行为可以减弱或完全停止。一旦反刍停止，食物停留在瘤胃内，由于发酵产生的气体无法排出，往往造成瘤胃膨胀。

牛反刍是由于牛胃的特殊设置，分为瘤胃、网状胃、瓣胃、皱胃四个部分，其中只有皱胃是分泌胃液的部分。牛的瘤胃容积为100 ~ 300升，约占四胃的80%。瘤胃中有大量的微生物，包括原生动物和细菌。瘤胃本身不分泌酶，瘤胃中所有的酶都是微生物产生的。饲料中的纤维在这些微生物产生的酶的作用下发酵分解，形成的低级脂肪酸大部分被瘤胃壁吸收。网胃在瘤胃的前面，对着横膈膜和肝脏。网的内壁呈蜂窝状，微生物的消化也在网内进行。

治疗牛不反刍

当牛的其他疾病诱发非正常反刍时，在解决非正常反刍问题之前，应先治疗好疾病。

对于饲养管理不当或牛的消化功能问题引起的非正常反刍，在治疗中应坚持一消化、二调理、三健胃的原则。

1.淘汰:

当牛有异常反刍时，瘤胃内会有大量的食物。如果不及时排出，会引起瘤胃胀气、酸中毒，危及牛的生命健康。可以用胃动力混合或喝水，也可以用液体石蜡油500 ~ 1000ml+鱼脂5 ~ 10g+酒精100 ~ 150ml+适量温水，也可以用人工盐、硫酸镁或硫酸钠来减缓腹泻，促进消化。

2.调理:

这也是养牛的关键一步。一是要停止饲喂霉变饲料和劣质饲料，适当减少浓缩饲料的投喂量，以便能饲喂一些可消化的优质青干草；其次，要改善饲养环境，尽可能使患病牛保持干燥、温暖、卫生、舒适的环境；最后，如果天气允许，可以将患病的牛带到室外，增加光照和运动时间，进而增强消化能力。

3.健胃:

对于牛来说，要定期健胃，巩固治疗效果。人工盐或中药胃动力可用于健胃，也可长期在饲料中添加中药健胃散。

牛48小时以上不反刍时，人要特别注意。此时滞留在瘤胃内的食物很可能被酸化，从而导致奶牛酸中毒。

对于这类牛，应根据大小给予适量的碳酸氢钠溶液，同时静脉注射5%葡萄糖注射液1000~1500 ml，复方氯化钠注射液500~1000 ml，5%碳酸氢钠注射液500~1000 ml，10%高渗氯化钠溶液300~500 ml，维生素B1注射液20~30 ml，ATP注射液30 ml。奶牛反刍恢复后，可减少或停止服药，转向调理和健胃进一步治疗。

以上是牛反刍的过程，牛不反刍的处理方法。当遇到牛的非正常反刍时，首先要做的是找到病因，然后根据病因和具体症状进行治疗。一般来说，牛的非正常反刍是由饲养管理不当、牛的消化功能问题等疾病引起的。希望农民对此多加关注。