炼乳是将鲜奶浓缩到原来体积的25% ~ 40%左右，然后加入40%的蔗糖制成罐头的乳制品。全世界都有生产。它的特点是可以长期保存，那么炼乳有哪些功效和作用呢？
1 镇静安神 1炼乳中含有一种可以抑制人体神经中枢的物质，这种物质叫做半胱氨酸，所以当你心烦意乱，晚上睡不着的时候，不妨尝试喝一杯温热的炼乳水，可以起到很好的安神作用。
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炼乳也可以美容皮肤，因为炼乳含有多种氨基酸、维生素和无机盐，可以滋养我们的皮肤，使我们的皮肤更加白皙细腻。
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