大家好，这里是，关注老刘，每天分享一道美味实用的家常菜
1.油码头是江浙沪的街头小吃，又称油码头或油码头。
2.今天刘姐就来分享一下“油砧板”的做法。喜欢的朋友可以先收藏一下，有空自己试试。
3.让我们开始介绍我们需要的成分:
白萝卜、胡萝卜、葱花、面粉、香菜碎
4.先把白萝卜切成四块，然后用刨床切成丝。然后把胡萝卜切成丝。将切好的白萝卜和胡萝卜丝用盐腌制，挤出多余的水
5.面粉里放一点盐和色拉油，然后加入清水搅拌成面糊。然后把腌制好的萝卜丝挤出多余的水分。将榨出的萝卜丝放入锅中，加入葱花、香菜碎、味精和盐，搅拌均匀
6.将色拉油倒入锅中。油温50%热的时候，在勺子底部放一层酱，把调好的萝卜放在中间，盖上一层酱，放入锅中，中火煎四分钟左右。勺子慢慢地被拿出来
7.锅里炸油砧板。两面略黄，慢慢浮起，然后捞出放在盘子里。一盘香脆的油砧板就准备好了
8.萝卜富含维生素C和微量元素锌，有助于增强人体免疫功能，提高抗病能力
我是老刘，感谢你对刘一手美食的支持。我们每天都有几道家常菜供你参考。喜欢做饭的朋友不要忘记注意。老刘谢谢你看
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