北虫草怎么吃 蛹虫草怎么吃？

介绍:蛹虫草，相信大部分朋友都听过。蛹虫草是一种非常珍贵的药材，价格也非常昂贵。但是蛹虫草的功效确实显著，所以贵，但是还是有很多人愿意买。其营养成分堪比人参，药用价值和营养成分都很高。无论是古代还是今天，对蛹虫草的需求还在增加，但是怎么吃呢？接下来，西塔米边肖会给大家具体介绍如何吃蛹虫草。

大多数人都不知道蛹虫草怎么吃。在很多人的心目中，蛹虫草是一种神奇的植物。那么蛹虫草怎么吃呢？其实只是一种可以用于保健的细菌，功效堪比野生冬虫夏草。蛹虫草最简单的吃法就是泡茶喝。蛹虫草简称蛹虫草或蛹草。其主要化学成分的药理和功效与野生冬虫夏草非常相似。经中国医学科学院药物研究分析办公室、中国医学科学院沈阳分院理化检测中心等权威部门检测，蛹虫草的虫草素、虫草多糖、蛋白质等一些主要营养和药用成分均高于冬虫夏草。

1.泡茶:用开水冲泡蛹虫草5-8片，5分钟后饮用。当没有黄色的时候，蛹虫草就会被吃掉，有一种蘑菇的味道。

2.开水:蛹虫草2-9g，加水200-300ml，煮沸2分钟，早晚饮用或随意用水冲泡，晚上吃蛹虫草，味道鲜美。

3.泡酒:

在10公斤38-56度白酒中加入100-250克蛹虫草，浸泡7天后饮用。15天后微香，微甜，颜色XO，橙黄明亮，口感更佳。每天晚饭时或睡前喝，用量25-75 ml。女性可以加入等量的白水，立即饮用，也可以喝完水后，经常饮用，享受。

在10公斤黄酒中加入100-150克蛹虫草，浸泡15天后饮用。微香，软甜，口感更佳。每顿晚餐或睡前喝。剂量为50-75毫升。

4.炖肉:某类肉1公斤，切块，将植物油放入锅中煮，肉放入油锅中煮，肉放入油锅中煮，变色后捞出沥油。加入1500-2500毫升水，15-20克蛹虫草，和一些调味品。不加鸡精。用传统方法小火炖。等汤酥了，从锅里拿出来，就好吃了，好吃了。如果需要香味，只需加入葱、姜、蒜、盐，香味扑鼻；如果你需要强烈的味道，加入胡椒，茴香，料酒和酱油。

蛹虫草和各种肉类一起炖是一个不错的选择，但是做饭的时候要注意这几点:第一，根据你的身体状况，每天可以吃0.5 ~ 5克的蛹虫草。炖汤的时候，不要加太多肉和水。如果一次吃不完，可以吃2-3次。尽量“吃喝”肉、汤、虫草渣；二、蛹虫草的炖煮时间不宜过长，最好不要超过2小时，一般1小时左右最好。炖的时候，中间可以煮蛹虫草，用“慢火”慢慢炖为宜，火力不宜过大或过猛；三、炖蛹虫草时，用砂锅、瓷锅或玻璃锅代替铁锅或铝锅。