最近，一位网友怀疑，Blue Haisa安永副总裁在视频会场上要求一位厨师的姿势严肃，过于直白，让工作人员难堪。
作为一个曾经的蓝海人，谈几点看法：
①蓝海公司是国有宾馆（招待所）改制为股份公司，但没有国有企业的官僚作风，也没有家族企业的裙带关系，全靠本事吃饭。算一个半军事化管理的企业，国内餐饮企业这样正规的很少。
②安英副总兼党委书记，公司二把手，相当于部队的政委或教导员，能说会道，做思想工作有一套，直接了当批评一个员工比私下里给他穿小鞋好。她现在的才能完全可以胜任某城市的宣传部长或妇联主席，但她不一定去，这种管理作风不一定适合从政，更适合企业管理。
③吐槽一点。蓝海公司的会议确实太多。员工上班之前要开班前会，下了班还要开总结会、学习会、思想会………因不同岗位员工上下班时间不同，有时会占用部分一线员工休息时间，员工感到很疲惫心累！这位厨师长可能炒了半天菜又来参加开会，坐久了伸了一个懒腰，批评教育即可，不一定非要严肃处理。
④当时同事之间相互调侃“在蓝海，不怕你不会，只要常开会，什么你都会。”
⑤其实安总传达的都是一把手张总的管理思想，的确在蓝海工作能够学到很多国企和家族企业没有的东西，有志从事正规酒店餐饮工作的青年、学生可以去东营的几家分店工作一段时间亲自体验，值得一试，东营以外的门店管理是否与公司管理思想保持高度一致我不清楚。
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