菜果 最鲜生丨90%的广东人都吃错了！别把菜果当水果吃……

秋分过后，养生一词:“在这个逐渐干燥的季节里奔跑”，

保湿多汁的食物

大自然成了人们的心脏

果肉饱满，口感柔软细腻

尝一尝

味蕾都被它独特的味道打动了

是秋天的水合C位

云南人参果

为什么叫人参果？

人参果在中国曾被称为香茄子、哈密瓜茄子、香芒果。

从植物分类学角度来说，应该叫茄子、甜瓜茄或香茄。但它也叫人参果，因为它有一定的营养、保健、祛病、延年益寿的作用。

小二这次推荐的人参果来自云南，有“云南”美称。

这里有丰富的阳光、肥沃的土壤、丰富的矿物质等各种优质条件，为人参种子提供了良好的繁殖地。自然无污染的栽培环境也使水果比其他地方的水果更香更甜。

如何挑选人参果？

经常吃的人参果有两种，圆果和长果。

圆果为Q圆，又名果人参果，味香甘，味润滑。

长果有细长果型，又称蔬果人参果。它有很重的鱼腥味，不甜，尝起来像沙子和粉末。

圆形水果的口感远比长水果好，超市里不好吃的人参果就是因为买长水果！！

成熟人参果圆形，果皮淡米黄色，表面有紫红色的淡纹。闻一闻，还散发出一股沁人心脾的香味。

开一层薄薄的皮，里面藏的果肉又厚又晶莹。真是令人垂涎三尺。

无籽水果可以直接食用，也可以切成小块与他人分享。果肉抿在口中，一股甜而不腻的味道在口中绽放，清香扑鼻。浓重的味道让人欲罢不能！

人参果有什么作用？

人参果是一种高营养水果，果肉芳香无籽。它的特点是高蛋白低脂肪，富含维生素，营养价值高！

最重要的是它富含“硒”！

硒是人体必需的，但不能独立产生微量元素，只能从食物中摄取。

硒能提高人体免疫功能。对体内病毒、异物、疾病的识别能力，可以促进免疫系统细胞的增殖，改善人体的亚健康状态。

硒可以防治心脑血管疾病。缺硒损伤心肌，补硒保护心肌。心肌梗死患者补硒可促进心功能指标的改善。

硒可以预防白内障。视网膜很容易因暴露在电脑辐射下而受损。硒能保护视网膜，增强玻璃体光滑度，改善视力，预防白内障。长期面对电脑的白领可以多吃点！

人参果怎么吃？

1.生吃

作为新鲜水果。风味鲜甜，清香淡雅，果肉微黄，清爽多汁，风味独特。

2.人参果炒肉片

人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、植物油、料酒、葱花、姜末、酱油适量。先将人参果去蒂，洗净切片，再将猪肉洗净切片；将猪肉片放入油锅中煸制，待70-80成熟时加入人参果片和调味料，然后煸制，装盘。

3.冷人参果

将完全成熟的人参果洗净切片，放入盘中，加入适量精盐腌制一段时间。倒出渗出的水，加入适量的大蒜、味精、米醋、香油，拌匀。

4.蒸人参果

也就是说，将人参果洗净，切成2/3，部分果皮与果肉相连，挖出果肉，然后将肉馅填满。笼蒸，取出热了再吃。

一口软糯米，恰到好处的汁液

吃完可能就上不了天堂了

它可能不会永生

但是可以补充人体所需的营养

还可以做各种好吃的

这是来自云南的人参果

企鹅帮助农民在这个季节进行选择

云南石林人参果

甜，薄，多汁，营养丰富

甜如蜜，香甜多汁

邮费46.8元/5公斤(约35件)

盘进法

输入购买链接

记得和你关心的人分享美好的事物

企鹅帮助农民。签到有礼物

识别并输入“企鹅帮助农民”

回复关键词[登录]

免费接受丰厚的礼物

奖品不断更新

请继续关注~

*企鹅帮农是腾讯、大岳联合赞助的。com，腾讯新闻，广东，广东生活。企鹅利用媒体影响力+电商帮助农村振兴发展，帮助农民解决营销问题。

*温馨提示:查询订单，咨询客服，多买点货。欢迎补充以上微信号，保证你购买任何产品后没有后顾之忧。

广东最活的产品，请联系我们授权。

你也可以直接下单