电白拥有220公里迂回的海岸线,
这个地区有鱼、虾、蟹和贝类
海胆、海星、水母等海洋生物有140多种。
甚至销往全国各地,
那么电白到底有什么样的人间美食呢?
请继续往下看
晚餐!
▲电城炸鱼
▲罗非鱼出口全球!电白人的桌子很常见。
▲水煮虾,原汁原味,可以随便吃一大盘!
▲虾,很难吃,但是真的很好吃!
▲彩椒炒鱿鱼,过节时桌上常见的菜,
▲刀鱼,早餐是必须的!
▲清蒸元贝是宴席必备!
▲南方蜗牛,用牙签挑出里面的肉,加甜醋吃。
▲仓廪,海边有很多鲜活的海洋生物!任何烹饪方法都好吃。
▲蟹糖酒烤,汤也超级好吃!
▲白切鸡,沙姜烤鸡,年度宴会必备菜肴!茂名人没有鸡不开心!
▲炸牡蛎,水东很多人都喜欢吃!
▲水东芥菜,虽然只是一道简单的菜,但是在海外是有口皆碑的!
▲鸭粥是经典的大排档。坐下来吃碗鸭粥!
▲鸭粥里的鸭杂撒上芝麻粉,好吃!
▲牛腩粉是街头经典,便宜又好吃!
▲渔粉,不要把它看做是花生油酱油加一点芝麻的简单组合,是茂名人的最爱!很多人会选择早餐吃一盘,或者闲着没事在家炒一盘葱花。
▲用簸箕做饭,这是一种糕点食品,麻油的香味包裹着光滑的糕点,让很多人难以忘怀!
▲牡蛎焖葱,带出海鲜的美味。
▲豆芽炒鸡杂是大排档的家常菜,很多家庭一般都是做出来当晚餐。
▲街头开胃菜之一,又酸又甜!
▲白切鸭,鸭头是很多人的最爱。
▲炒螺蛳,用鲜锅炒,别太野就好!
▲各种贝壳虾蟹,如青口,来自海洋的甘甜,让人觉得无穷无尽,动动食指!!!
▲电白虾酱
▲“笔塔”,电白菜的盐水,久负盛名。可以用油、盐、胡椒等油炸。,而那些用“米”(鸡蛋)或“墨”的味道更好。
看了这些令人垂涎的电白食品,
你还能冷静吗?
反正边肖不冷静!
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