西西友谊 食宝街将入驻西单西西友谊商城，能顺利启航吗？

北京商报记者近日走访发现，世保街即将落户西单西溪友谊商城。记者在现场看到，目前除了继续营业的两家婚纱店外，一至三楼已被围挡，其他楼层仍在正常运营。对此，世宝街相关负责人表示，世宝街确实已经落户西单。其实在西单商圈，同类餐饮街道同质化比较严重，包括南侧一街之隔的觅食林和华为约凡街。但处于劣势的世保街开业后能否吸引乘客，还有待观察。

记者在现场看到，世保街已经用围栏封锁了一楼至三楼的区域。除了装修，一楼只有两家婚纱店，分别是“城市花园贵族婚礼电影城”和“纽约纽约”。B1层的京客隆超市、4层的珠宝商场、7层的海底捞、吃虾、涮虾店都在正常运营。

至于西单世保街什么时候开门，记者问了一些商场工作人员，他们都说不知道。对此，经营世宝街的广耀东方集团相关负责人表示，世宝街确实已经落户西单，但距离开业还有很长一段时间，具体开业时间和内部情况无法透露。但是记者发现，一些商家已经在围栏上展示了自己的品牌，比如位于商场西侧的“发布面”。

据公开信息，2003年9月19日，西溪友谊商城正式开业。由于客流和成交量不尽人意，西溪友谊商城开业时设立的挑战西单商圈“南热北冷”、“西热东热”的计划泡汤了。2004年11月15日，西溪友谊商城地下一层至地上六层暂停营业，进行全面调整。2005年5月，集青春、时尚、休闲为一体的时尚主题商场109百货诞生。然而开业仅半年，就被改造成了婚庆和摄影器材的主题广场。至于西溪友谊商城引入世保街的原因以及今后是否有继续改造商城的计划，记者向企业发了采访邮件，但截至发稿时，未收到相关回复。

据了解，石堡街目前分布在中关村和北京西站，排水效果相当明显。然而，记者看到，中关村和北京西站没有可比的美食街，而即将开业的西单店已经有了两个竞争对手，包括南侧隔着一条街的觅食林和华为范悦街。由于地理位置和宣传力度大，无论是平日还是周末，环卫约凡街都有相当大的客流量。然而，在稍微“偏远”的地方觅食的森林不太受欢迎。相对于觅食林，石堡街的西单店位置更靠北。

一位在附近工作的消费者表示，期待石堡街的开业。“这里有许多餐馆和觅食森林。我想看看世保街会不会有不同的餐饮品牌，世保街一直口碑不错，人缘也好。”至于地理位置，消费者说他平时去灵景胡同坐地铁4号线，正好是回家的必经之路，完全不用担心。

但另一位消费者说，类似的美食街很多，品牌也差不多。“石宝街开业肯定会有很多人去，但是时间长了，如果餐厅品牌差不多，就不用走那么远了。”。

“从石堡街目前的经营情况来看，整体情况还不错，说明企业在经营上有一定优势。”贝尚研究院特邀专家、北京商业经济协会常务副会长赖阳今天在接受《北京商报》采访时表示，世保街西单店的商业模式和品牌投资尤为重要。“世保街的品牌在入驻时应该能获得不错的租赁价格，而且世保街的品牌能吸引很多商家，所以前期比较顺利。然而，从长远来看，其发展仍将面临更大的挑战。”

莱阳认为，中关村西有大型写字楼，写字楼里有大量上班族，所以午饭时间会有大量上班族出来吃饭；晚上，不仅是下班的人，附近的居民和学生也带了大量的消费者来到石堡街。北京西站也是高人流进出北京的聚集地，客流量大也就不足为奇了。“但是西单周围是低密度区域，居民很少。除了来购物的消费者，还有更多的人在各种商业项目中工作。他们对价格更敏感，消费更理性。”

首都经济贸易大学教授陈立平认为，世博街本身有一定的优势。西单周边以年轻人为主，学校很多。项目的成功与其品牌定位和餐饮品牌有关。“要打造一个适合年轻人，又能区别于其他项目的项目。”