桑葚酱,用来夹蛋糕,那真是一句话,好吃。。自制好吃的桑葚酱,我喜欢桑葚,但是成熟度太短,上市不久就没了。做桑椹果酱是个不错的选择。酸甜的果酱咬起来味道好极了。搭配酸奶是一种非常美味的选择
材料。
底筋面粉80g,白糖50g,牛奶70g,玉米油40g,桑椹酱适量。
练习。
1.称一下材料,以备后用。
2.蛋清被干燥并起泡。
3.将蛋黄、玉米油和牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,混合均匀,制成蛋黄糊。
4.将奶油加入蛋黄糊中三次,搅拌均匀。
5.倒入8英寸的模具中。
6.将烤箱在150度的温度下烘烤10分钟。160度,50分钟,然后取出倒扣,让其冷却。
7.将蛋糕切成所需的厚度,用桑椹酱备用。
8.用模具把蛋糕雕刻成花的形状。
9、加桑酱,扣另一块。
10、装饰一下,让它更漂亮。。
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