波兰首都华沙在一战和二战中都是著名的城市。华沙条约就是在这里签订的，二战时严重受损。然而，经过战后几十年的恢复，它已经重生成一座美丽的城市。有传言说华沙在二战期间被破坏的太厉害了，华沙不会再出现在世界上。至少100年没有希望，波兰人民30年才做到。这是因为:在重建过程中，特别重视历史遗迹的保护和恢复。战前，该市900多座历史建筑几乎得到修复和装饰，以前的宫殿、教堂和城堡更加宏伟。华沙古城于1980年被联合国教科文组织列为世界遗产名录中的特例。
华沙一直保持着老城和新城的布局。各种历史古迹和名胜古迹大多集中在老城区，尤其是宏伟的宫殿、巨大的教堂、各种浮雕、城堡等。，每年吸引大量的国外游客。在新城区，现代高层建筑层出不穷，各种商店、餐馆、酒店、宾馆比比皆是。
①美人鱼雕像
波兰华沙维斯瓦河西岸矗立着一座鱼尾青铜雕塑，它是英雄城市华沙的象征——华沙美人鱼。美人鱼铜像高约2.5米，是波兰著名女雕塑家路德维希卡·尼茨霍娃的作品。
②城堡广场
华沙城堡广场，又称宫殿广场，是位于华沙老城南端的一个巨大的广场。在广场的中心，有一座基格蒙特三世的纪念碑，他将波兰首都从克拉科夫迁至华沙。老城的中心是城堡广场，是从华沙的现代城市中心进入老城的入口。环顾四周，多彩的欧洲建筑是每个游客必不可少的名片。
③华沙老城
华沙老城区的所有建筑后来都进行了修复和重建，但这并不影响人们对其美丽和美感的欣赏。老城区有许多景点，如美人鱼雕像、宫殿、老城广场和居里夫人博物馆。可以花半天时间慢慢欣赏老城区周围的建筑，顺便品尝正宗的波兰特产。
④哥白尼纪念碑
mikolaj kopernik纪念碑是华沙著名的地标之一。它竖立在斯塔什奇宫前，是为了纪念哥白尼，这位伟大的波兰天文学家提出了日心说。
⑤瓦津基地公园
1766年，波兰国王买下了这个地方，并用它来建造花园和夏季宫殿。有建在湖中小岛上的水上宫殿，国宾馆的梅西列维茨基宫，总统官邸的贝维德雷宫，意大利别墅式的白宫，意大利式的圆形剧场，18世纪的古剧场。还有一尊建于1926年的波兰著名钢琴家肖邦的铜像。
在波兰，通常的上菜顺序是:汤、沙拉和主菜。人均花费30-100PLN左右，视就餐环境而定。
汤:我觉得zurek最值得推荐，最有特色。它是用煮鸡蛋切成两半，加入香肠，用各种香料烹制而成。不贵，但是好点的酒店会把这种汤放在硬面包里，吃的时候面包盖可以用来蘸汤。
沙拉:不说了。种类不多，通常不适合中国人的口味。
第一道菜:其实和平时的西餐差不多，只是东欧菜没有法国、意大利等慢食文化精致。建议吃肘子(其实德国也可以吃很正宗的肘子，味道很不错)。当然烤的类型也不错，价格也不算太贵。但是在配菜里加薯条就要额外付费(虽然会放在同一个盘子里)。
饮料:强烈推荐波兰特产伏特加。如果太浓，可以点伏特加+果汁。味道很好。虽然俄罗斯和波兰都自称是伏特加的发源地，但我个人更喜欢选择波兰伏特加。如果带回国当礼物，我推荐SOPLICA，有些酒还会加味。味道可能是中国人不习惯的，但这个牌子是著名的波兰伏特加之一。波兰啤酒也不错~
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