木耳炒土豆片，用大青椒调味。这三种成分放在一起，营养价值相得益彰，口感超级好。土豆、木耳、青椒都有美容、润肠、排毒的作用，大青椒闻起来清香扑鼻，可以改善菜肴的口感。
食品
配料:土豆、泡木耳、大青椒
辅料:大蒜、蚝油和盐
工作方法
1.将一个大土豆切成薄片，使其变薄，并尽可能薄地煸制。
2.薯片用水洗两遍，去除表面的淀粉，这样炸出来的薯片口感好。
3.将大青椒打碎，将木耳洗净，大蒜切片。
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