在中国,许多人对水果有不同的理解。因为地域气候的原因,南方人对北方的一些水果不了解,而北方人自然对南方的一些水果不了解,比如黄皮果。黄陂果是我国南方一些地区特有的水果,北方一些朋友甚至没有见过。黄陂果是一种适合夏天食用的水果。黄陂功能多、作用大,是夏季消暑健胃的必备产品。
黄皮的功效和作用是夏季清热健胃的必备产品
黄陂果
一、黄陂的功效和作用
1.降火助消化
夏天吃黄陂果,可以把果肉、果皮、果核嚼在嘴里,和渣汁一起咽下去。虽然味道苦,但是可以降火,治疗消化不良,胃里发胀。
2.呼吸和止咳
黄陂之所以能顺气止咳,是因为它能放松胸腹肌群的紧张,使呼吸顺畅,咳嗽自然停止。
3.冷却热量,促进液体生成
黄皮,特别是苦皮,有解暑生津的功效。夏天户外活动时,如果感到口渴或头脑闷闷不舒服,立即嚼几片黄皮,既能生津止渴,又能防暑降温。
4.消化健胃
黄皮味酸扁,能促进消化,健胃。民间有句谚语“饿了吃荔枝,饱了吃黄皮”,说明黄皮有助消化。有一种苦黄色的皮肤,效果比较好。黄陂的苦味能刺激胆汁分泌,促进消化。这种苦味物质还有强心作用,可以放松胸腹肌肉的紧张,减轻或消除饱胀感。
5.化痰平喘
黄皮含有黄皮甲、乙、丙、丁、酚类、多种氨基酸、黄酮类等。,既能调理气机,又能收敛肺气,同时还能减轻平滑肌痉挛,具有祛痰平喘的功效。
6.黄皮的其他影响
黄陂也有很高的药用价值。根、叶、果实、种子都可以入药。具有消食健胃、理气健脾、行气止痛的作用。一般都说“荔枝饥,黄陂饱”。果皮能祛风消肿,消除营养不良;种子可以治疗疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄陂种子含油丰富,出油率高达42%,是一种优良的润滑剂。
黄陂果
二、黄陂的类型及选择
1.圆形种子。水果是圆球形的,皮甜黄的叫冰糖的就属于这一类。可分为大粒种和小粒种两种。一般果汁多,口感甜的比较好。
2.椭圆形物种。水果椭圆形。果实形状较大,种子较多,酸甜适口,品质中等。
3.宽椭圆形,形似鸡心,称为鸡心黄皮,比圆籽早,果实较小,通常为一粒籽,味甜,品质极佳。
黄陂起源于中国南方,每年农历五六月成熟。通常有甜黄皮和酸黄皮,也有苦味很重的苦黄皮。甜黄皮酸味小,最美味;酸黄皮和苦黄皮在生津止渴方面优于甜黄皮。夏天去乡下旅游,夏天的炎热让人心驰神往。如果途中缺水,身体虚弱很容易感觉到热量。如果能带上一些黄皮,特别是苦味的黄皮,如果口渴或者觉得闷不舒服,嚼几片黄皮,既能生津止渴,又能防暑降温。
三、黄陂的生长环境
1.黄陂的生长温度
年平均气温在20℃以上,1月份平均气温在12℃以上的地区最适宜。当温度低于0℃时,成年树会遭受冻害,幼树抗寒性也较差。
2.黄皮生长的需水量
由于黄皮是一年四季常绿果树,需要湿润的环境和充足的水分,在年降雨量1500 mm以上且分布均匀的地区生长良好。水分过多或降雨量过多都不利于黄皮的生长发育和开花结果。
3.黄色皮肤生长对光的要求
在光照充足的情况下,树冠内的枝叶可以吸收散射光进行光合作用,扩大光合面积,增强树体养分积累,扩大挂果面积,提高果实品质和产量;光照不足影响植物的光合作用和养分积累,不利于植物的生长发育。
4.黄皮生长对土壤的要求
黄陂对土壤要求不高,可以种植在粘壤土和砂壤土中,但不同的土壤会对黄陂植物的寿命和产量产生不同的影响。在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的沙壤土中种植,树势强、寿命长、产量高且稳定;黄皮种植在排水灌溉不良、积水的粘性土壤上会导致黄皮寿命短、产量低。
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