黄皮的功效与作用 黄皮果是什么水果？黄皮果有什么样的功效与作用？ 黄皮果该怎么挑选？

在中国，许多人对水果有不同的理解。因为地域气候的原因，南方人对北方的一些水果不了解，而北方人自然对南方的一些水果不了解，比如黄皮果。黄陂果是我国南方一些地区特有的水果，北方一些朋友甚至没有见过。黄陂果是一种适合夏天食用的水果。黄陂功能多、作用大，是夏季消暑健胃的必备产品。

黄皮的功效和作用是夏季清热健胃的必备产品

黄陂果

一、黄陂的功效和作用

1.降火助消化

夏天吃黄陂果，可以把果肉、果皮、果核嚼在嘴里，和渣汁一起咽下去。虽然味道苦，但是可以降火，治疗消化不良，胃里发胀。

2.呼吸和止咳

黄陂之所以能顺气止咳，是因为它能放松胸腹肌群的紧张，使呼吸顺畅，咳嗽自然停止。

3.冷却热量，促进液体生成

黄皮，特别是苦皮，有解暑生津的功效。夏天户外活动时，如果感到口渴或头脑闷闷不舒服，立即嚼几片黄皮，既能生津止渴，又能防暑降温。

4.消化健胃

黄皮味酸扁，能促进消化，健胃。民间有句谚语“饿了吃荔枝，饱了吃黄皮”，说明黄皮有助消化。有一种苦黄色的皮肤，效果比较好。黄陂的苦味能刺激胆汁分泌，促进消化。这种苦味物质还有强心作用，可以放松胸腹肌肉的紧张，减少或消除饱胀感。

5.化痰平喘

黄皮含有黄皮甲、乙、丙、丁、酚类、多种氨基酸、黄酮类等。，既能调理气机，又能收敛肺气，同时还能减轻平滑肌痉挛，具有祛痰平喘的功效。

6.黄皮的其他影响

黄陂也有很高的药用价值。根、叶、果实、种子都可以入药。具有消食健胃、理气健脾、行气止痛的作用。一般都说“荔枝饥，黄陂饱”。果皮能祛风消肿，消除营养不良；种子可以治疗疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄陂种子含油丰富，出油率高达42%，是一种优良的润滑剂。

黄陂果

二、黄陂的类型及选择

1.圆形种子。水果是圆球形的，皮甜黄的叫冰糖的就属于这一类。可分为大粒种和小粒种两种。一般果汁多，口感甜的比较好。

2.椭圆形物种。水果椭圆形。果实形状较大，种子较多，酸甜适口，品质中等。

3.宽椭圆形，形似鸡心，称为鸡心黄皮，比圆籽早，果实较小，通常为一粒籽，味甜，品质极佳。

黄陂起源于中国南方，每年农历五六月成熟。通常有甜黄皮和酸黄皮，也有苦味很重的苦黄皮。甜黄皮酸味小，最美味；酸黄皮和苦黄皮在生津止渴方面优于甜黄皮。夏天去乡下旅游，夏天的炎热让人心驰神往。如果途中缺水，身体虚弱很容易感觉到热量。如果能带上一些黄皮，特别是苦味的黄皮，如果口渴或者觉得闷不舒服，嚼几片黄皮，既能生津止渴，又能防暑降温。

三、黄陂的生长环境

1.黄陂的生长温度

年平均气温在20℃以上，1月份平均气温在12℃以上的地区最适宜。当温度低于0℃时，成年树会遭受冻害，幼树抗寒性也较差。

2.黄皮生长的需水量

由于黄皮是一年四季常绿果树，需要湿润的环境和充足的水分，在年降雨量1500 mm以上且分布均匀的地区生长良好。水分过多或降雨量过多都不利于黄皮的生长发育和开花结果。

3.黄色皮肤生长对光的要求

在光照充足的情况下，树冠内的枝叶可以吸收散射光进行光合作用，扩大光合面积，增强树体养分积累，扩大挂果面积，提高果实品质和产量；光照不足影响植物的光合作用和养分积累，不利于植物的生长发育。

4.黄皮生长对土壤的要求

黄陂对土壤要求不高，可以种植在粘壤土和砂壤土中，但不同的土壤会对黄陂植物的寿命和产量产生不同的影响。在排水良好、土壤肥沃、土层深厚的沙壤土中种植，树势强、寿命长、产量高且稳定；黄皮种植在排水灌溉不良、积水的粘性土壤上会导致黄皮寿命短、产量低。