芹菜麦饭的做法 想长寿全靠吃，3种美食离不开，排毒养颜，提高免疫力！

芹菜和小麦米饭

1.芹菜洗净，控制水分，切成一厘米的小块。

2.将切好的芹菜放入锅中，倒入面粉和胡椒粉，将每片芹菜叶和芹菜用面粉包裹。

3.将抽屉布放入装有冷水的锅中，将芹菜放入锅中。菠菜炒胡萝卜

材料:一把菠菜和一根胡萝卜

辅料:大蒜5瓣，小葱2个，酱油2勺，盐适量，味精适量

工作方法

1.准备食材。菠菜洗净，撕开备用。它能保持根部，味道很好。胡萝卜搓成丝，小葱切段，大蒜压平切碎。

2.将菠菜焯一下，加入水，加入两勺盐和一勺油，转小火，然后焯3分钟。菠菜和其他蔬菜不一样，草酸含量特别高，必须焯水。焯水后草酸至少会减少80%，和普通蔬菜没什么区别。

3.菠菜捞出后，在锅里加油，加热到60%的热度，加入洋葱和蒜瓣使其变香。

4.将胡萝卜丝倒入锅中，用大火煸炒1分钟，直至成熟。不要炒得太软。

5.加入两勺酱油，或者加入一勺酱油和蚝油，翻炒几下。

6.最后将焯过的菠菜放入锅中，加入适量的盐，或加入少量的味精，用大火炒匀。海藻焖猪蹄

成分:

发菜20克，香菇50克，猪手3只，生姜2片，大蒜少许，酱油少许，盐适量

成分:

1.将猪手上的毛去掉，倒入高压锅中，然后切成块备用。将蘑菇浸泡在温水中，切碎备用。发菜用清水洗净，然后放一小勺生油，用手挤压，再用温水清洗。

2.将猪手用酱油和料酒腌制，然后用热油将蒜头和姜片加香，将腌制好的猪手和香菇丝在锅里炖10分钟，然后将浸泡好的发菜均匀地放在猪手上，炖至收集水分并干燥。