不知不觉,天猫双11已经过去一周了。还有很多“扒手”在等他们的“购物”套餐吗?别担心,现在三只松鼠24小时都在处理订单,试图确保“主人”不会等太久。
在今年的“双11”中,消费者用“买进来买进来”表达了对三只松鼠的喜爱。30个品牌中唯一一个9分26秒营业额1亿元,半小时营业额1亿元的零食品牌,单日营业额6.82亿元,创历史新高,连续7年位居行业第一,拉开了零食品牌与其竞争对手的好店和草本风味的距离。
另外,在天猫双11的强力协助下,三松鼠天猫店粉丝成功突破2000万,成为淘宝天猫粉丝突破2000万的第一品牌。截至11月19日,三只松鼠天猫店粉丝达到2090万。
但是,耀眼的成绩单背后,总有一些不为人知的故事。过去的一年左右可以说是三只松鼠成立以来最艰难的时期。
2017年8月,媒体报道三只松鼠一个产品的霉菌超标,引起消费者广泛关注,也受到公众质疑。这件事也导致了3只5岁的松鼠停滞不前。去年天猫双11,三只松鼠的网上销量只比2016年增加了1400万。
销量巨大但毛利风险低,广告投入不成比例等。,都直接或间接地使三只松鼠的IPO变得棘手。
当然,三松鼠创始人张辽源认为,公司的低谷不仅仅是因为食品安全问题,公司内部还存在很多问题,公司的战略实施或多或少是错的。有一段时间,三只松鼠的定位是错误的,在零售商和品牌拥有者之间摇摆不定。
张辽源反映:“2018年3、4月份,看到很多东西,看着不顺眼,质量也不好,但是进价很高。我们一两个月做出来的存货,按照当时的想法,会卖几十年。”他认为可能是因为心态膨胀,公司的发展出现了问题。之后他发现这种做法让公司没了味道。
后来,他主动改变了。这个新零售时代,张辽源换了三只松鼠。他认为新零售肯定不仅改变了销售和流通的成本和效率,还说线上和线下价格一样,这只是基础。更重要的是,要有新的研发,新的经验,新的制造。
于是,在双11前夕,三只松鼠推出了一系列单品,无论是设计还是命名都走了线上名人路线,既让消费者觉得味道不错,又让消费者觉得有趣,满足了他们的情感需求。灼人、菇肉、抖唇、抖面、小瓶水果,都是三只松鼠的创新杰作。这些新产品在2011年贡献了5000万英镑的销售额。其中,小瓶装水果“双11”一上市当天就卖出了18万瓶。
所以,三只松鼠的创新是正确的!希望以后三只松鼠能像他们宣传走廊上的标语里写的那样“不要做任何创新的事情”,给我们带来更多美味有趣的零食。
无论如何,从2012年开始,已经在线上线下同格式坚果零食整个行业牢牢占据第一。三只松鼠通过创新实践取得了自己的地位,见证了中国休闲小吃行业的创新与变革。
以后三只松鼠还会把商品搬到网上卖,放到网下卖。让我们期待三只松鼠的表演!
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