说到冰山里的雪莲花,可能有些朋友会觉得奇怪。事实上,雪莲在清代医学家赵学敏的《本草纲目》中已有记载,它也是藏、蒙、维吾尔等民族的常用药。中药雪莲性温、甘、苦,入脾肾经,具有散寒壮阳、调经止血的作用,适用于阳痿、腰膝酸软、崩漏、月经不调、类风湿性关节炎、跌打出血等。《甘源消脂》说它“祛寒痰助阳道”,《本草纲目》说它“治寒百病”,《四川中医志》说它“除寒痰饮水,壮阳补血,暖子宫”。治男子阳痿,女子月经不调,崩漏。”《新疆中草药手册》上说“疏通经络,促进血液循环,强壮筋骨,促进子宫收缩”。治疗类风湿性关节炎、女性小腹冷痛、闭经、胎盘滞留、麻疹不透、肺寒咳嗽、阳痿。《云南中草药》说“调经止血。治疗月经不调,雪盲,牙痛,外伤出血。药理研究表明,雪莲主要含有生物碱、黄酮及其苷类、甾体、木脂素和挥发油。雪莲的水提取物或醇提取物具有抗风湿、镇痛、强心、终止妊娠、清除自由基、抗疲劳、解痉、抗高血压、平喘和抗癌的作用。介绍几种食疗方子供选择。
1.雪莲50克,白酒500毫升,密封饮用后10天,每天两次,每次30 ~ 50毫升。可祛湿止痛,适用于风湿性关节炎、关节痛、麻木、关节炎引起的肢体微温。
2.雪莲茶雪莲5克,放入茶杯中,用开水浸泡10 ~ 20分钟,然后每天喝一次。可祛湿止痛,适用于风湿性关节炎、关节痛、麻木、关节炎引起的肢体微温。
3.牛筋二花汤牛筋100克,雪莲花10克,鸡冠花10克,香菇10克,火腿15克,调料适量。将牛筋泡软,洗净,切成块,放入蒸碗中,用两朵花装饰,放上香菇、火腿,加入生姜、葱花、料酒、味精、盐等。在笼子里蒸三个小时。具有活血化瘀、通络的功效,适用于气滞血瘀引起的头痛。
4.雪莲羊肉汤雪莲30克,黄羊肉100克,调味料适量。将雪莲洗净;将羊肉洗净,切成块,放入沸水中煮5 ~ 10分钟左右,取出用冷水浸泡去除异味,然后放入水中煮,加入羊肉和雪莲花,煮至羊肉熟,然后加入葱花、盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等。可健脾温肾,适用于肾虚阳痿。
5.雪莲瘦肉汤雪莲30克,猪瘦肉150克,调味料适量。将雪莲洗净;将瘦肉洗净,切成块,放入锅中,加水煮沸,然后在雪莲花中煮至瘦肉熟,然后加入葱花、盐、味精、猪脂、姜末、胡椒等。调经止血,适用于月经不调、月经过多等。
6.鹿筋雪莲风爪汤鲜鹿筋1000 g,雪莲3 g,香菇片50 g,鸡爪200 g,火腿25 g,加适量调料。将鹿筋洗净,放入沸水中浸泡,待水冷却后更换,反复多次,直到鹿筋膨胀,修剪筋膜,切成手指条,放入锅中,加入生姜、葱、绍酒和水,煨鹿筋至透,取出生姜和葱,将鹿筋和汤放入锅中。将鸡脚用开水烫一下,脱去黄毛,削去脚尖,用雪莲洗净,与火腿片、香菇片、清汤、调味品一起放入鹿筋缸中,文火煮至熟,一周两次。能滋补肝肾,强筋骨,祛寒湿。适用于风湿、类风湿关节疼痛、腰膝酸软、手脚疲劳等。
什么是冰山雪莲花?以及它的一些做法,我们已经向您介绍过了。相信你现在已经有一定的了解了。希望我们的介绍能帮到你。最后,祝你身体健康,生活愉快。http://yisheng.12120.net/news/ysyy/content_112367117.html
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