2 白萝卜去皮，也可保留，然后切成条状或者片状都行，不要把白萝卜切的太薄了，不然就没有了脆爽的口感了
3 撒上盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣，腌制好后把盐水倒掉
4 加入糖，小花椒。
5 混合搅拌下
6 把白萝卜倒入密封的保鲜盒内，放进冰箱冷藏保存，腌制几个小时就可以吃了，建议吃的时候从底部开始吃。
7 酸甜可口，脆爽，解腻促消化，简单而又美好的开胃小菜，秋冬之际，怎能错过！
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