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葱怎么切 基础刀功 葱切丝配方 基础刀功 葱切丝做法步骤图解

1 首先从中间切断

2 葱切开

3 葱切丝

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洋葱怎么切

洋葱怎么切

首先,沿着纹理切割:洋葱的纤维是直的。当你横切时,它也阻挡了洋葱的辛辣感。切好的洋葱用冰水浸泡后,大大减少了刺鼻的味道。二、反向切粒:与切粒相反,这种切割方法可以充分保留洋葱的原有风味。除了反向切粒法,还可以从五度角切,这样切出来的洋葱比较厚,适合油炸。第三,切小丁:切洋葱丁应该是切洋葱最难的部分,但只要在切之...

洋葱怎么切丝 洋葱怎么切丁?

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