这是整理社区里朋友们的聊天记录得到的蛋糕店的营销方案。需要一段时间,所以各位朋友只要参考想法就行了。当然,欢迎大家提出宝贵的方案。谢谢。(大卫亚设)。
我们先考虑下蛋糕是需要过生日才需要订购,如果不过生日,是不是很少人去订购蛋糕。
那么,你首先要考虑的是如何知道客户的生日,进行前一两天促销。那么买蛋糕的是什么人?肯定是寿星的朋友或者亲人,对吧?那么我们如何获取客户的生日信息呢?
第一种,你可以以打折的方式告诉客户,来购买你其他的小点心,然后,让他们填写自己的出生年月日以及电话姓名,告诉他们填写的好处,这个地方一定要想很好的理由让他们填写,因为,他们认为填写对他们有好处,所以,他们填写的一定是很真实的,不会以假乱真。
然后告诉他们如果你能填写你爸爸、妈妈或孩子等一至两个人的生日,电话联系方式,我们就赠你半斤点心或一斤 都可以,(主要自己设计,控制成本)这样,你通过打折的 宣传,吸引了很多的人来购买你们店里的任意一款产品,只 要来一个人,你一般就能收到三个客户的名单,算着他的家属亲戚。
这样一天来假如一天来 30 客人,你也许就能抓到 100 个客户名单,这些人你都知道他们的电话,生日和姓名。如果一天按50 个潜在客户来算,一个月下来你将会抓到 1500 个名单,每天都会有人过生日,以发短息或打电话的方式来进行促销蛋糕,送货上门,货到付款。
由于你是本店的老客户,给你打八折,(先把价格提高点,再降价)这样一直循环,用小点心作为前期抓潜。来一个客户,抓三个客户。后期来促销蛋糕,这样你会有永不断续的客户,凡是来买蛋糕的人,你都可以留下他们的联系方式,后面进行促销。生意一定火爆。
你还可以在网上销售蛋糕。建 100 个群,每个群里 100 人,在网上搜索好友,都搜索同城年轻的好友,这样你的数据库就有了 1 万人
每天在上面展示你的店面地址,和蛋糕产品之类的信息,他们每个人都要过生日,所以,在里面发一些生日蛋糕订购送货上门的促销信,一万人,每天有 3 个人成交,你也多增加了 3个客户。
你还可以做学生的市场,学生喜欢过生日,找到学校的 老师或联系人,通过一种方法把所有的学生的联系方式拿到手,学校一定有,包括住址电话,生日都有。
这样你的市场更大,为每个学习现在都喜欢过生日,所以,你有了从幼儿园到高中的学生,大概上万人的信息的联系方式,你不用担心没有客户。你最后你不需要自己做蛋糕你找十个员工专门送蛋糕。找几家做蛋糕做得比较好的, 跟他们谈判,说我每天都要订购很多的蛋糕,你给我一个最优惠的价格,这样你什么也不用干了,只进行对这些客户进行促销就可以了。
到最后你可以做成一个蛋糕配送中心,只要这些人想过生日,问他想定什么样的蛋糕,哪家蛋糕,你都能做到,只管联系这些业务。
专人配送。这个思路,你可以把它做成连锁。
【解析】
对于实体店来说,最关心也最困扰的就是客源问题,其次是客源来了要如何成交,成交之后又如何再次消费,最后又如何让客人把你推荐给周围的人。用免费模式的专用术语来说,就是如何实现“引流、截流、财留、回流”?
其实,吸引客人最简单的方式是赠品,因为赠品是免费的,免费可以直接刺激消费者,让他们注意和感兴趣。
比起打折,赠品更加直接,可以列为引流第一法宝。
但是,赠品怎么送是个大学问,好多创业者送出了一大堆赠品,结果收不回成本,只留下一个僵尸粉躺在微信里,这样赠品就白送了。
使用赠品模型存在3个痛点:
1、我们作为商家赠送赠品的单一性与客户对赠品需求的多样性之间的矛盾;
2、商家与客户之间都想花最少的钱获得最大的回报之间的矛盾;
3、商家需要真金白银垫资金去采购,但赠品采购回来,客户不喜欢,送不完怎么办?是不是不但是活动搞不成功,连采购回来的赠品也成为我们的库存了。
要想赠品送的有水平,就要让客户在领取赠品的同时产生购买的冲动。
记住一句话。做营销,就是做人性。而我们所推崇的免费模式也就是从人性出发,来做营销的。
免费模式就是最好的引流、截流、财留、回流营销模式,也是最好的商业模式。
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