不知道大家有没有注意到,长大后听到最多的是“我想减肥”。
有时候肉吃多了总觉得要吃素食解闷,以至于肥胖跟不上我,尤其是便宜实惠的素食,一周能吃三次!
记忆中的素食是“清汤淡”,给人的印象是大部分都是无味的,但其实素食也可以成为一场味觉的盛宴,让美味翻倍,既健康又减肥。
今天我们整理了8家素食餐厅,一起进入了健康的“美食世界”~
-红山素食-
这家素食自助餐厅位于海珠区,环境简单,味道家常。在工作日,他们大多数来附近的街区吃饭。
无论是主食、炒菜还是水果,只要需要13元就可以吃,60岁以上老人只要10块。
他家最引人注目的是门口装在盒子里的“即食快餐”。这是老板为一些无家可归者或残疾人准备的即食小吃。
只需8元钱,你就可以买一份素食零食,储存在店里,等待有需要的人来领取。而每个人的奉献,老板都会记得,每日统计,公布即食快餐的数量。
店里的即食快餐放在门口,方便有需要的人直接拿走。老板说:“每天会发200份左右,但就算写完了,也会有人捡回来再做一遍。”
吃饭的时候,陆续有人来喂饭或者收饭,吃饭的时候店里挤满了人。
一顿简单的素餐,不仅饱而且好吃,清淡的味道也很适合老年人。
虽然这里没有大鱼大肉,但还是有很多人愿意来吃,因为填饱肚子是一件开心的事。
地址:海珠区南华中路247号(海光寺对面)
营业时间:周一至周日11:00-20:00
人均:13
-卫星,卫星,素食-
我们在天平家附近找到了一家经营了5年多的素食餐厅。里面有很多种素菜,味道不比肉差。
蚊子能吃的很好,不油腻也不胖,去晚了就没了。
店里的空房间很大,有一种学校食堂的感觉。一百个人一起吃饭没问题。许多老人在附近散步和爬山后来吃快餐。
单餐一份15元,儿童及60岁以上老人一份10元。餐厅一路上菜,自己拿菜,菜不够及时供应。
一般11: 30以后会有更多的选择。蔬菜、面条、粥和米饭、麻辣烫、汤和甜点...品种丰富,口味更符合大众。
喜欢油炸食品的看看!这里的炒料是全场最抢手的!炸藕、炸红薯、炸茄子不一会儿就卖完了,你要赶紧吃。
每月阴历16日,店内会免费提供素食,但吃多少拿多少,不要浪费食物。
地址:兴化路石鼓岭5号综合楼
营业时间:11:00-14:00,17:00-20:00
人均:15
-红山健康素食者-
在琶洲的这家素食餐厅,附近很多白领都喜欢下班后去吃个饭。这家餐厅的单人自助餐相对于前两者是22块钱,贵了几块钱。
晚上经过,到了店里,已经坐满了人。在前台付款后,每人可以拿一个盘子吃饭。
但是因为到的时间比较晚,很多菜都吃的差不多了,不过还好工作人员陆续加了菜。
和其他素食餐厅没有太大区别,种类繁多,无论是主食还是零食,基本都能满足你的需求。
有些味道还可以,但有些味道略重。油炸食品放久了感觉有点难吃。
店里环境不大,可以坐门口,但是因为天气热,大家都喜欢坐室内。这里都是吃完后拍的。尽量不要浪费食物。
吃完记得收拾碗碟,就像大学食堂一样。
地址:海珠区袁婷路5-3号
营业时间:11:30-14:00,17:30-19:30
人均:22
-禅宗素食者-
这家藏在体育西路的素食店很受附近白领的欢迎。中午店内五个窄座马上就有人坐了。
店里有两对情侣。大叔负责煮面,婆婆坐在门口帮客户下单。婆婆信佛,所以希望倡导健康饮食理念,多吃蔬菜。
店里统一配置是素菜汤+面条。不加面,就跟老板说要一碗素菜。里面有油菜籽,苋菜,海带,南瓜,土豆,芋头,腐竹,蘑菇,面筋,金针菇…很多蔬菜。
这里的手工面是他们家的特色,有菠菜面、胡萝卜面、紫薯面等。,都是老板娘自己做的,没有任何色素,纯天然。
还有提前准备好的姜黄炒饭,客人下单时老板直接加热,通过盖子可以闻到姜黄的味道。
还有很多人推荐红糖桃泪,里面含有红糖+桃胶+银耳。享受着粘稠细腻的甜汤,同时也享受着美颜。
店里还有冷皮、红豆、薏米、水等素食。虽然种类不多,但是一个人吃真的很方便。是清淡健康的饮食,可以减肥。
地址:天河南一路28号101-2
营业时间:11:00-21:00
人均:17
-福佑苑素食餐厅-
在素食餐厅陈家祠,素牛肉比真的好。肉眼完全看不见,颜色很吸引人。
他家专门做素菜,经营了27年。素菜无论是外观还是口感都可以造假,非常适合想减肥的肉食者!
金针菇肥牛有鲜火腿的味道,黑胡椒和酱的味道完全包围了肥牛和金针菇。
素食乳猪拼盘也是这里的特产,看起来很像,但是你会发现几乎整个拼盘都是面筋做的,每一个味道都不一样。
素食香肠看起来像肉香肠,但吃起来和面筋没太大区别。让我吃惊的是肉的丰满。面筋炒好后,用糖醋汁煮,味道还是很脆的。
还有椰子汁芋头南瓜锅,和其他地方不一样。南瓜芋头木耳黄瓜等蔬菜浸泡在椰奶里,味道咸咸的,很油腻。
地址:进入荔湾区荔湾路幸福新村
营业时间:9:00-14:00,17:00-21:0
人均:50
-刘桦茶城品茶部-
老广爱吃早茶,几乎所有人都知道。我们在广州偶然发现了一家素食早茶,那里有古色古香的园林和香味。
以前是茶馆,所以装修布局都很有品味,全是木桌椅,木窗装饰,充满古朴。
虽然这里还有其他小吃,但是我们这里挑素食小吃,远比吃肉好玩。
绿袋罗汉是店员极力推荐的素菜。这道菜很精致。袋子用番石榴汁浸泡,味道浓而微甜,有一种清新的味道。
里面有玉米、胡萝卜、蘑菇、羽衣甘蓝心,五颜六色的馅料可以单独吃,也可以混在番石榴汁里吃。两种口味勾兑后味道鲜美。
五谷丰登是小南瓜做的,里面全是椰子汁熬出来的粗粮。谷物咀嚼时带有浓郁的椰子味。
还有一个胖乎乎的蘑菇包,肉眼看真的很像蘑菇。一口就装满了充满幸福的燕麦酱,甚至可以吃好几口!
地址:刘桦西湖西苑
营业时间:9:00-14:00,17:00-21:00
人均:57
-戈夫根-
猎德市场开的异国素菜餐厅真的很不一般,周围是粮店和鲜果吧,配有水果蔬菜和新鲜食物,很不显眼。
与其他素食餐馆不同,这里有很多种餐馆,有200多种菜单,都是素食。
他们所有的素食都是按照标准制作的,没有添加剂、防腐剂和精制糖。而且在保证食物美味健康的同时,价值也很高。
店里有个合伙人是以色列人,所以这里有很多异国美食。法拉费是中东的一个特色小吃,包裹着近10种蔬菜,如生菜和西红柿。
外面是全麦外壳,口感柔和,里面是鹰嘴豆泥做的蔬菜丸子,混有中东香料,类似香菜但比香菜更新鲜。
口感细腻爽滑,有芝麻香、蒜香、柠檬香。直接吃略带咸味。建议和面包一起吃。
最吸引我们的是这个朴素的士力架。原料全是植物,表面覆盖着大块的杏仁和腰果。看起来很吸引人。
地址:广州市天河区盛兴路9号
营业时间:10:00-20:30
人均:68
-水木-
这家店的创始人之一是潮汕人。吃快餐是他们多年的习惯。为了让年轻人更加接受快餐,他们把传统快餐做成创意素食。
有10年素食烹饪经验的素食专家。蔬菜吃豆制品,而不是肉类中的蛋白质。做出来的菜健康营养又好吃!
黑松露蘑菇锅里有三种蘑菇:杏鲍菇、蟹味菇和海鲜菇。煮了几个小时,一个蘑菇充分吸收了汤的精华,味道浓而饱满,鲜而甜~
这种假菠萝“蘑菇”炒猴头菇后味道和猪肉差不多。配以酸甜菠萝,鲜美醇厚,开胃。
有点像《芙蓉遇见你》,莲藕和芋泥的组合,莲藕片中间夹着浓郁香甜的芋泥,取而代之的是豆制品做的“伪肉松”,双层酥脆,批判。
各种创意素食让人忘记了肉的美味,陷入素食的诱惑。
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平时习惯吃大鱼大肉,重辣油,很少选择素食。其实素食虽然没有肉有吸引力,但是味道一点也不逊色。
有时候,为了一种不同的味道,简单的食物可以给生活带来充分的能量,它的治愈力不会输给一块肉或一份甜点。
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