农村有许多不起眼的杂草。虽然它们不起眼,但却发挥着非常神奇的作用。今天,小农们想引进一种经常生长在农村路边的杂草,但在我们国家有一种特殊的烹饪方法!
我们说的是“雷公根”。它们通常位于沟渠、路边或田野旁。他们的生长环境并不是很优越,但是和他的药用价值形成了鲜明的对比。在我们这边,雷公根一般叫马蹄铁,主要是因为他的长相像马蹄铁,所以大家都给它取名。
其实雷公根的医学用途很早就开始了,我们的祖先很早以前就把他当作草药来治疗了。特别是对于普通家庭来说,因为我们没有太多的钱看病,这种便宜又普通的草药满足了我们农民的需求。那时候最常见的就是有人生病的时候,家里人会去田里采药给他们治病。据医案记载,雷公根能清热解毒,消肿止痛,对跌打损伤也有很大帮助。此外,对肠胃不好的感冒、肠胃炎也有效果。
但是今天我们说的是雷公根做的老鸡汤。相传他们一起煮的时候味道很诱人。同时,因为雷公根属于中草药,所以雷公根做的汤营养价值非常高。尤其是老年人,可以多吃,因为有助于消炎,同时有滋补、利尿、通便的作用。经常习惯便秘的朋友可以试试这个方法。
这是今天总结的关于农村神奇草药雷公根的知识。其实我们农村有很多东西并不起眼,但都有自己神奇的作用。只是因为现在西医比较发达,我们传统的中医治疗方法就被抛弃了。
这篇文章是由《新农村商业日报》的编辑Polar Collection写的
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