根据联合国粮食及农业组织的统计,每年约有三分之一的世界粮食流失和浪费,每年总量约为13亿吨。世界上76.33亿人口中至少有8.2亿人面临饥饿,相当于世界上每九个人中就有一个人面临饥饿。目前一些所谓的大胃王吃饭,播节目,浪费严重。有些人甚至吃完后会吐出食物。我们应该珍惜食物,拒绝浪费食物!
网友评论“吃饭广播,不吃不吐表演。”
“大胃王呕吐真是浪费粮食”
延伸阅读“大胃王免单”风靡网络,商家借此赚钱,在医生眼里这却很疯狂“9寸汉堡20分钟吃完免费”,“1分钟吃面500克,国内店铺终身免费”...最近一波“大胃王免费”席卷餐饮业,不少商家推出了免费活动,并积极与网络美食博主合作,在颤音、Aauto rapper等短视频平台推广自己的产品。刷声音、搜索评论、参与流行食物的挑战,已经成为社交网络的新时尚。“大胃,免费”的餐饮营销模式有什么发展?这种饮食方式会影响身体健康吗?
“好吃还好玩”打造“爆款”美食“来吧!5,4,3,2,1,完了!”前几天在西单的一家餐厅出现了这样一个热闹的场面,一个20岁的小男孩参加了“一分钟吃面条,终身免费在全国各店”的活动。我看到他把头埋在脸上,最后甚至举起碗来拉,最后在计时器还剩一秒的时候全部吃完,引来围观群众的掌声。
“一碗面条加500克左右的食材,是正常人的饭量,但1分钟内很难吃完。”当我提到免试活动时,店员开了声。“挑战成功的男人很多,但挑战成功的女生也非常苗条。我们当时都很惊讶。”
店外,顾客刘先生和他的同事们正在排队讨论免费的挑战。“我很有兴趣在颤音上看到这个活动。先试试看,研究研究对策。”看到传说中的面条,刘先生笑着说,他很自信“这碗还行。我们都属于大胃王类型。读书的时候,一顿饭能吃四条羊腿。”
从7月份开始,这家餐厅举办的“快餐挑战赛”吸引了不少年轻人,这两个月来有100多人前来挑战,最快记录39秒。该店还与多家在线美食博主合作,在颤音等短视频平台发布推广视频,目前播放量达到3.6亿。
在谈到举办此次活动的初衷时,该餐厅的创始人张先生表示,该餐厅自一年前成立以来,已经创造了很多知名度,现在是时候推出一种新产品“爆款”菜肴了。作为一家创新型餐厅“潮牌”的老板,张先生明白,仅仅关注产品本身是不够的,还需要创造足够的话题。“现在的年轻人吃饭,不仅注重味道,更注重体验。食物的话题性和娱乐性很重要。大家吃饭的时候还会在朋友圈分享‘打卡’拍照,所以我们的产品不仅要好吃,还要好看好玩。”结果,张先生和很多美食博主合作,成了颤音热视频里的“自大老板”。
与普通客户不同,在线美食博主来参加挑战赛时,为了保证宣传效果,视频拍摄前有协商好的剧本,既要有幽默的情节和有趣的台词,又要考虑拍摄时场景之间的连续性。一个3分钟的视频,背后往往需要近3个小时的拍摄努力。“我不是走大胃王路线。今天也是第一次参加这个挑战。挺有意思的。”婷婷,25岁,食品专家,半年多前因为爱好开始做颤音食品号,现在粉丝10万。那天中午,她来参加免费的挑战,在很多人看的时候没有怯场。“逛商店、吃食物是我的一个爱好。通过视频分享食物对我来说非常有趣。”可惜婷婷的慢吃风格导致挑战失败。“我没想到我会失败。平时能吃的很多,但是吃的不快。一分钟的要求对女生来说太难了。”
位于常颖的一家汉堡店也利用互联网举办了“大胃王免费餐”活动。在20分钟内吃完一个9寸重4斤,价值238元的汉堡,就可以免单了。市民先生参加了这次活动,并在12分钟内成功吃完。“我平时吃得比较多。等我在颤音上看到了,我就来试试。”步骤先生笑呵呵地说。
餐厅负责人宣先生说,活动启动后,餐厅经常爆满,周末排起了长队。“一天有五六个挑战者。目前挑战成功的有50多人。都是二三十岁的年轻人,最快的一个3分20秒完成。有些女生看起来很瘦。我们很惊讶能吃完。”
这家商店是作为一家新店开张的。因为位置不占优势,就想到要推出“免比尔大胃王”活动来吸引客户。“别看我们电影院旁边。如果没有电影业务,这一层顾客很少。我们迫切需要别人了解我们。”宣先生告诉记者,他每个月都要投资100多万的店铺,买食材,付房租,给员工发工资。不好操作。如果他因为招不到客户而“黄”了,“对不起自己,对不起员工。”“我平时刷嗓子,关注很多大胃王。它们真的会吃,所以我们要挑战。”
据了解,店主在玩大小不一的大汉堡,最大的是4-6人,9寸面包,2斤牛肉,拍摄《大胃王挑战》视频时视觉效果非常好。宣先生说“大胃王免费”只是餐厅引流的方式。最根本的是产品要优秀。“我们用的是澳大利亚进口的粮饲牛肉,配菜也很新鲜。现在我们店积分维持。5星的时候,曾经在常颖地区西餐热榜排名第一,也获得了不少回头客。”
医生提醒暴饮暴食不可取在“大胃王免法案”挑战流行网络的同时,很多人对此表示担忧。“一个朋友在颤音上看到了,就拉我去‘打卡’。感觉量不是很大,不太辣,但也不会挑战。毕竟这个要求太快了。”一位女顾客吃完面后说。旁边一个女生也说:“一碗面钱不多。其实没必要。这么快就吃啊吃。”
“虽然我不是大胃王,但在普通人中吃东西也很快。这个挑战标准我已经提前尝试了1分钟,比成功差了点。真正有天赋的人应该能完成。”面对质疑,张先生解释说:“每一个挑战者都会提醒我们,量力而行,健康第一。如果身体能接受,那就试试。这种挑战就像坐过山车,蹦极一样。会刺激身体,但也有人爱追求这种刺激。”宣先生还说:“太老或者太小的客户想挑战,我们就拒绝。吃饭前,我们也会对挑战的人说好话,尽力而为。不要为了逃避秩序而自暴自弃。”
北京友谊医院减肥与代谢外科副主任张鹏说,在医生看来,暴饮暴食是一种疯狂的举动。“正常人的胃容量在400-600ml左右。虽然胃有延展性,可以塞进去,但后果可能很严重。”张鹏说,瞬时食物摄入量太大。第一,会在瞬间引起热量、血糖血脂、胰酶分泌的增加。第二,胃里的压力会变高,大量的食物会被挤入肠道。原本分布在体内的血液会流向胃肠道,也会导致血压过度变化,对于一些心脑血管疾病患者来说是非常危险的。
张鹏提醒,如果暴饮暴食后,出现头晕、乏力、心率加快、腹痛、呕吐、发热甚至休克等不良反应,应去医院就医,查明不适原因并积极治疗。如果胃里还有大量食物,可以考虑呕吐甚至洗胃,把胃里剩下的食物拿出来。如果有大量食物进入肠道,在医生的指导下,可以使用药物促进肠道食物的尽快排泄。如果暴饮暴食后出现发热、剧烈腹痛、呕吐等症状,可能是暴饮暴食引起急性胰腺炎,应立即去医院治疗。
“成年人每天需要的热量是1800到2400千卡。大家可以在三餐之间合理分配,比如早上一点营养,400-800大卡;中午400-500大卡;晚上尽量减少摄入,400-600大卡,两餐之间加一些零食和水果。从科学饮食的角度来看,还是要细嚼慢咽,控制食量。每餐至少吃半小时,达到七分左右为宜。”张鹏建议道。
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