有人说,如果没在云南吃过蘑菇,就不会去过云南。的确,云南野生蘑菇品种繁多,加上当地成熟的烹饪技术,各种野生蘑菇的美味得以充分发挥。但是云南有无数关于“七彩蘑菇”的传说。最近,云南一名妇女在吃了当地的野生蘑菇后被送往医院,这发生在她的病床上。
据悉,2020年7月14日,云南昆明一女子因食用野生菌中毒被送往医院。到了医院,发现她在病床上跳舞,好像在抓什么东西。她的表情很严肃,场面很搞笑。事后女方说当时看到了精灵、花、云等东西,很有意思。
据了解,该女子应该是吃了当地一种叫“健首清”的野生真菌。这种细菌的特点是被人的手触摸后会变成蓝紫色,因此得名“看见手绿”。这种野生真菌通常在雨季上市,在云南市场很常见。简守清在云南烹饪历史悠久,但烹饪方法不当可能会导致食物中毒。
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