为了吃到好吃的，广大美食家开发出了各种奇奇怪怪的食物~看看这个漂亮好吃的五颜六色的糯米蛋，分分钟就能爆了你的朋友圈。想学？来和黄晓·小白饮食小组一起教你吧
食品
配料:生咸鸭蛋8个，糯米80g，火腿肠1根，玉米粒适量，青豆适量，胡萝卜小根1根；
辅料:食盐适量，酱油20g，酱油5g，糖5g，料酒5g，水适量，锡纸1片。
五彩糯米蛋步骤
1.糯米最好提前泡三个小时以上~
2.火腿肠胡萝卜切碎，玉米粒洗净，青豆焯水。
3.将浸泡后的糯米与绿豆、玉米、火腿的胡萝卜丁混合，加入酱油、酱油、盐和糖，混合均匀，腌制半小时以上。是不是特别好看~
4.鸭蛋破尖倒出蛋清，只剩下蛋黄。这个洞大约有一枚1元硬币大小，这样就可以装满糯米。
5.把咸糯米馅填入鸭蛋，89 ~不要太饱就够了。
6.用锡纸包住嘴，用开水蒸1小时，大火蒸熟后转中火。
7.出锅~ & lt(￣ˇ￣)/
小费
1.糯米浸泡至少3小时
2.拌糯米的材料要腌制半小时以上。如果是肉，最好腌制一夜。
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