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单单糯米粉可以做什么 一碗糯米粉,搭配红糖汁,简单做出一份香甜软糯地方特色美味小吃

一碗糯米粉,配以红糖汁,简单地做出一份具有甜、软、糯地方特色的美味小吃

我是小c!用米、油、盐做菜,陪你度过三餐四季。

最近的早餐主要是面食,中国面食比较多,因为省时省事。我总是喜欢红糖。这次用糯米粉包饺子,用红糖汁包了一个,一直想吃。这个名字听起来很有趣。是广东地方特色的传统小吃之一,还有个好听的名字叫如意果。一开始感觉和我们的红糖蛋糕很像。但方法大不相同。

一直都知道广东人喜欢煲汤,很想去广东一次,吃各种好吃的,喝各种好吃的砂锅汤。这次,我做了这种糖。咬一口就很喜欢。汤圆上覆有红糖汁,表面有一层熟花生和熟黑芝麻,很香。我老公,一直不爱吃甜食,这次吃了五个,说好吃,比路边摊上的糯米糕还有嚼劲。

在这里,我们将分享这款具有地方特色的美味小吃,老少皆宜。

糯米粉120g温水100g红糖,姜片两片,熟黑芝麻三粒,熟花生适量。

1.糯米粉加入适量温水,搅拌成面团,再揉成光滑的面团。也可以根据自己的喜好,把温水换成适量的南瓜泥,做成南瓜味的糖,不用扔,味道很好!

2.取适量面团,搓成长条,切成小块,搓成小球。汤圆的大小根据个人喜好而定。

3.将汤圆放入沸水中煮,让汤圆浮在水面上。

4.把煮好的汤圆拿出来放在冷水里,这样可以保证口感更好更浓。

5.锅内加入几片生姜、红糖和适量水,煮至粘稠,取出姜片。

6.将汤圆放入锅中,用红糖汁包裹。最后放在碗里,撒上熟花生和熟黑芝麻。

一碗软糯的Q球,香甜可口。做早餐,很暖和。不要炒,直接在水里煮,这样一块糖就可以当主食或者甜品了。糖做好了,一定要趁热吃才好吃。天冷了,味道会变硬。感觉汤圆的吃法有很多。除了米酒和红糖糯米,我还可以做糖糯米和红糖糯米。这两个很像,但是口味大相径庭,做法也大相径庭。各有各的风味,学了以后可以用不同的方法吃。

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