据媒体报道,深圳消委近日从线上线下选择了15家知名薯片,并委托专业质检公司进行对比检测。结果表明,7种薯片的丙烯酰胺含量均高于欧盟设定的基准水平。其中,燕金普、三只松鼠、董小姐三种薯片的丙烯酰胺含量均超过2000μg/kg。
针对上述消息,三大品牌回应称,国内没有丙烯酰胺含量有限的食品安全标准,相关产品目前仍处于正常销售状态。
据报道,专家此前曾表示,在薯片中检测到丙烯酰胺时,没有必要惊慌。目前,没有足够的证据表明它能引起人类癌症。世界卫生组织将其列为2A类致癌物质,这意味着它可能会致癌。吃薯片油和盐的含量更重要,日常生活中也需要科学的饮食。
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